Taller de Gintonics a domicili

gener 14, 2017 Escrit per Xavier Bassa i Valls - No hi ha comentaris

Us presentem la nostra proposta en tastos/tallers de Gintònics a domicili. Aquests tallers volen ser una activitat lúdica, participativa, però també formativa, on us explicarem la història de la ginebra, les característiques de les tòniques i curiositats sobre el món de la cocteleria.

iniciem el taller amb una breu introducció a l’elaboració de la ginebra, (procés, ingredients, classificació, etc). Seguidament es fa una demostració dels passos a seguir a l’hora d’elaborar un gintònic, i l’alumne passa a fer el primer gintònic seguint els passos que els hem ensenyat.
Per a fer-ho, cada alumne a la seva taula, disposarà de tot el material necessari: gel, fruites, copes, pinces, ginebres, tòniques ….
Cada participant elaborarà quatre gintònics diferents. Utilitzem tòniques diferents i quatre ginebres Premium diferents, representat cada una d’elles dels diferents tipus de ginebres que trobem al mercat: Ginebres cítriques, especiades, florals i vegetals.
La duració del tast sol ser d’unes dues hores però ens podem adaptar al temps que disposi cada client.
Val regal
També disposem de Vals regal adaptats al vostre pressupost, per a que pugueu obsequiar amb una experiència especial i a mida, a qui desitgeu.  Per un aniversari, per a una celebració, per a els vostres pares, germans, amics, familiars, compromisos… per a un fet que mereixi ser agraït o celebrat, podeu regalar un tast personalitzat!
Preu
El preu per persona és de 30€. Depenent de la localització geogràfica, es demanarà un número mínim d’assistents. Per a grups disposem d’una sala de tast en una masia catalana restaurada del S.XVIII, a Santa Eulàlia de Ronçana, on fem sessions exclusives i personalitzades.

Professor

Els cursos seran impartits per Xavier Bassa i Valls, millor sumiller de Catalunya al concurs Nariz de Oro 2012.
Sumiller titulat, per l’escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona.
Tècnic Superior en Enologia i Viticultura, per l’escola Mercè Rossell de Sant Sadurní d’Anoia.