cata de gintonics a domicilio

Taller de GinTonics

enero 13, 2017 Escrit per Xavier Bassa i Valls - No hay comentarios

Os presentamos nuestra propuesta en catas/talleres de Gin tonics. Estos talleres quieren ser una actividad lúdica, participativa, pero también formativa, contando la historia de la ginebra, las características de las tónicas y curiosidades sobre el mundo de la coctelería.

La dinámica del taller es arrancar con una explicación previa, con una breve introducción a la elaboración de la ginebra, (proceso, ingredientes, salvedades, clasificación,etc). Seguidamente se hace una demostración de los pasos a seguir a la horade elaborar un gintonic, y el alumno pasa a hacer el primer gintonic siguiendo los pasos que les hemos enseñado. Para ello, cada alumno en su mesa, dispondrá de todo el material necesario hielo, fruta, copas, pinzas,  tónicas…
Cada participante elaborará cuatro gintonics diferentes. Utilizamos cuatro tónicas diferentes y cuatro ginebras Premium diferentes, representado cada una de ellas de los diferentes tipos de ginebras que encontramos en el mercado: Ginebras cítricas, especiadas, florales y vegetales.
La duración de la cata suele ser de unas dos horas pero nos podemos adaptar al tiempo que disponga cada cliente.
Vale regalo
También disponemos de Vales regalo adaptados a vuestro presupuesto, para que pueda obsequiar con una experiencia especial y a medida, a quien deseéis. Para un cumpleaños, para una celebración, para vuestros padres, hermanos, amigos, familiares, compromisos… para un hecho que merezca ser agradecido o celebrado, podeis regalar una cata personalizada!
Precio
El precio por persona es de 30€.
Dependiendo de la localización geográfica, se pedirá un número mínimo de assistentes al taller.
Para grupos reducidos disponemos de una sala de cata en una masía catalana restaurada del S.XVIII, en Santa Eulàlia de Ronçana, donde realizamos sesiones exclusivas y personalizadas.

Profesor

xavier bassa

Los cursos serán impartidos por Xavier Bassa i Valls, Mejor Sommelier de Catalunya en el concurso Nariz de Oro 2012.
Sumiller titulado, por la escuela de Restauración i Hosteleria de Barcelona.
Técnico Superior en Enologia i Viticultura, por la escuela Mercè Rossell de Sant Sadurní d’Anoia.