Val regal tast de xocolates maridat amb vins, privat a la masia.
Podeu venir a la sala de tast que tenim a Santa Eulàlia de Ronçana, en una masia restaurada del s. XVIII, on atenem grups.
El preu de la sessió a la masia seria de 230 € (inclou fins a 7 persones, ampliable), i pagarien 30 € cada persona de més.
Amb aquesta opció podeu venir el dia que vulgueu dels 365 dies de l’any.
Si voleu també us podem recomanar una petita selecció de restaurants dels voltants, per si voleu dinar o sopar per la zona.
Si teniu cap dubte ens podeu trucar al 687845991 o per WhatsApp.
Descripció de la sessió
En aquest taller, aprendreu els secrets i les curiositats d’aquest aliment tan apreciat i consumit arreu del món.
Podreu degustar diferents tipus de xocolates, des dels més purs i intensos fins als més dolços i cremosos, i descobrir les seves aromes, textures i sabors.
Us explicarem com es cultiva el cacau, com es transforma en xocolata i quins són els seus components i propietats.
Us mostrarem com utilitzar els vostres sentits de la vista, l’olfacte, el gust i el tacte per a apreciar la xocolata en tota la seva complexitat i riquesa.
Passarem a la pràctica del tast de xocolates, on podreu tastar una selecció de xocolates de diferents orígens, varietats i percentatges de cacau, perquè us endugueu un bon record i un bon sabor de boca.
Es tasten 6 xocolates de diferents orígens i diferents % de cacau, maridades amb 6 vins diferents.
La durada de la sessió sol ser de 1h30.
