cata cervezas catalanas

Cata de cervezas Artesanas catalanas

marzo 15, 2022 Escrit per Xavier Bassa i Valls - No hay comentarios

El taller comienza con una explicación teórica donde hablaremos sobre la elaboración de la cerveza, historia, tipo de grano, germinación, malteada, la molienda, cocción, lupolización, fermentación, maduración y envasado, y hablaremos de los tres grandes tipos de cervezas: Ale , Lager y Lambic, y sus diferentes estilos en todo el mundo. Esta exposición es realizada con el apoyo de una proyección en formato Power Point.

Seguidamente se hace una cata de 7 cervezas artesanas catalanas representativas de los diferentes estilos elaborados en Cataluña.
Condiciones del taller
El taller está pensado para hacerlo en una sesión de unas 2 horas de duración, con una explicación teórica con soporte Power Point, seguida de una cata comentada de 7 cervezas catalanas.
Precios
Dependiendo de la localización geográfica, se pedirá un número mínimo de assistentes al taller o tarífa mínima.
Para grupos reducidos disponemos de una sala de cata en una masia catalana restaurada del S.XVIII, en Santa Eulàlia de Ronçana, donde realizamos sesiones exclusivas y personalizadas.

Cata de cervezas artesanas Catalanas. Precio a partir de 25€/persona grupo (pedir presupuesto para otras opciones).
Te podemos ofrecer un vale regalo para una cata grupal obierta en la masia. 35€/persona.
Te podemos ofrecer una cata privada en pareja en la masia. 100€. pareja 
Te podemos ofrecer una cata privada a domicilio. Pedir presupuesto.
Te podemos ofrecer una cata privada en la masia. Pedir presupuesto.
Te podemos ofrecer una Cata Privada Virtual online. 110€ Os enviamos un pack de cervezas a vuestro domicilio y el dia y a la hora que querais hacemos una videoconferencia para hacer la cata en directo.

Vale regalo
También disponemos de Vales regalo adaptados a vuestro presupuesto, para que pueda obsequiar con una experiencia especial y a medida, a quien deseéis. Para un cumpleaños, para una celebración, para vuestros padres, hermanos, amigos, familiares, compromisos… para un hecho que merezca ser agradecido o celebrado, podeis regalar una cata personalizada!
Enviadnos un email a info@xavierbassa.com y recibireis hoy mismo el vale regalo!! Si quieres Llama ahora

Profesor
xavier bassa

Los cursos serán impartidos por Xavier Bassa i Valls, Mejor Sommelier de Catalunya en el concurso Nariz de Oro 2012.
Sommelier titulado, por la escuela de Restauración y Hosteleria de Barcelona.
Técnico Superior en Enologia i Viticultura, por la escuela Mercè Rossell de Sant Sadurní d’Anoia.