Xavier Bassa » Taller

cata de Quesos artesanos
Os presentamos la propuesta en catas/talleres de quesos artesanos catalanes. En este taller hablaremos de la historia del queso, de manera introductoria, y nos centraremos en los quesos que se producen en Cataluña, todos de ellos de pequeños productores, descubriendo así, la enorme riqueza de quesos que tenemos en nuestro país.La dinámica del taller es hacer una explicación previa, con una breve introducción a la elaboración del queso en soporte Power Point, (proceso, ingredientes, tipos ...
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Disponemos de una amplia variedad de Vales regalo adaptados a vuestro presupuesto, para que podais obsequiar con una experiencia especial y a medida. Para un cumpleaños, despedida de solteria, una celebración, para vuestros padres, hermanos, amigos, familiares, compañeros, para compromisos.... Para algo que merezca ser agradecido o celebrado, regala una cata a medida!Regala una vale para una cata Una cata de vinos, de cervezas, de quesos artesanos maridados con vino, una cata de ...
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cata de gintonics a domicilio
Os presentamos nuestra propuesta en catas/talleres de Gin tonics. Estos talleres quieren ser una actividad lúdica, participativa, pero también formativa, contando la historia de la ginebra, las características de las tónicas y curiosidades sobre el mundo de la coctelería.La dinámica del taller es arrancar con una explicación previa, con una breve introducción a la elaboración de la ginebra, (proceso, ingredientes, salvedades, clasificación,etc). Seguidamente se hace una demostración d ...
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cata cervezas catalanas
El taller comienza con una explicación teórica donde hablaremos sobre la elaboración de la cerveza, historia, tipo de grano, germinación, malteada, la molienda, cocción, lupolización, fermentación, maduración y envasado, y hablaremos de los tres grandes tipos de cervezas: Ale , Lager y Lambic, y sus diferentes estilos en todo el mundo. Esta exposición es realizada con el apoyo de una proyección en formato Power Point.Seguidamente se hace una cata de 7 cervezas artesanas catalanas repre ...
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cata de cerveza
El taller comienza con una breve explicación teórica donde hablaremos sobre la elaboración de la cerveza, historia, tipos de grano, germinación, malteado, la molienda, cocción, lupolización, fermentación, maduración y envasado, y hablaremos de los tres grandes tipos de cervezas: Ale, Lager y Lambic, y sus diferentes estilos en todo el mundo. Seguidamente pasamos a una cata de 8 cervezas internacionales representativas de los diferentes estilos elaborados en todo el mundo. Condiciones ...
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maridadge multisensorial edmon i xavier bassa
Cava + Violonchelo, a ciegas: Ofrecemos una cata de diferentes cavas con el acompañamiento de una composición musical, interpretada en directo con un Violonchelo y creada a propósito de cada producto presentado. A partir de un vino, utilizando como vehículo la música, esta nos transporta a una sensación: Una experiencia donde emergen multitud de sensaciones y sentimientos: alegría, emoción, tristeza, melancolía, alegría, recuerdos olvidados, viajes ....video maridaje multisen ...
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coaching team building&wine

Coaching building-wine

Las actividades que os presentemos pretenden ser un coaching de empresa ( coaching ejecutivo) con la finalidad de fomentar la cohesión del grupo, per consiguiendo mejores resultados profesionales, utilizando la inteligencia emocional. Estas actividades centran su trabajo en el desarrollo de habilidades que faciliten la obtención de resultados en el ámbito corporativo. En este caso, están enfocadas a entrenar la capacidad de liderar, comunicación, administración del tiempo y los elementos p ...
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