Os presentamos la propuesta en catas/talleres de quesos artesanos catalanes. En este taller hablaremos de la historia del queso, de manera introductoria, y nos centraremos en los quesos que se producen en Cataluña, todos de ellos de pequeños productores, descubriendo así, la enorme riqueza de quesos que tenemos en nuestro país.La dinámica del taller es hacer una explicación previa, con una breve introducción a la elaboración del queso (proceso, ingredientes, tipos, clasificación, etc). ...

Disponemos de una amplia variedad de Vales regalo adaptados a vuestro presupuesto, para que podais obsequiar con una experiencia especial y a medida. Para un cumpleaños, despedida de solteria, una celebración, para vuestros padres, hermanos, amigos, familiares, compañeros, para compromisos.... Para algo que merezca ser agradecido o celebrado, regala una cata a medida!Regala una vale para una cata Una cata de vinos, de cervezas, de quesos artesanos maridados con vino, una cata de ...

Te ofrecemos una cata donde aprenderemos a distinguir las tipologías de jamón que podemos encontrar en el mercado, según la última reforma legislativa de 2015: bellota 100% ibérico, bellota ibérico, ibérico cebo de campo, ibérico de cebo, así como jamones de las diferentes Denominaciones de Origen (DO Guijuelo, DO Dehesa de Extremadura, DO Jabugo y DO Jamón Los Pedroches.). La sesión comienza con una breve introducción a la elaboración del jamón después se pas ...

El taller comienza con una explicación teórica donde hablaremos sobre la elaboración de la cerveza, historia, tipo de grano, germinación, malteada, la molienda, cocción, lupolización, fermentación, maduración y envasado, y hablaremos de los tres grandes tipos de cervezas: Ale , Lager y Lambic, y sus diferentes estilos en todo el mundo. Esta exposición es realizada con el apoyo de una proyección en formato Power Point.Seguidamente se hace una cata de 6 cervezas artesanas catalanas repre ...

El taller comienza con una breve explicación teórica donde hablaremos sobre la elaboración de la cerveza, historia, tipos de grano, germinación, malteado, la molienda, cocción, lupolización, fermentación, maduración y envasado, y hablaremos de los tres grandes tipos de cervezas: Ale, Lager y Lambic, y sus diferentes estilos en todo el mundo. Seguidamente pasamos a una cata de 6 cervezas internacionales representativas de los diferentes estilos elaborados en todo el mundo. Condiciones ...