Arxius de Categoria: xavier bassa

El crim del vi rosat Català

1200 1647368991wine g16c174e00 1280

Pixabay Tot el que llegireu en aquest article, ha passat.Els fets, els noms i els llocs són reals.En algunes descripcions aquest article podria ferir sensibilitats.Relatem vins reals, la realitat i els vins no entenen de sensibilitats.Pels que no sintonitzeu TV3 –la teva, la nostra, la de totis– això és la introducció del programa Crims. Hola a tothom […]

6 vins pels que aneu curts d’armilla, però teniu consciencia social.

990 1473235279 Bodegues Torres 2016 068 e1686909862536

Quico Ortega A tota aquella mena de gent que em diu que un vi de més de 3 € és massa car, sempre els dic el mateix: beu cervesa, si trobes que el vi és car, beu cervesa. No passa res. Però si decideixes pagar menys de 3 € per una ampolla de vi estàs promocionant […]

Lectures d’estiu

1200 1659031264glasses 1052010 1280

 Article publicat a la revista cupatges Hola aficionats!Doncs sí, aquesta setmana comença Joc de cartes d’estiu. Però ja us dic jo que el vi no hi té presència. Per tant, el programa ja no ens interessa. Per tant, tindrem més temps per fer altres coses. Per fer coses interessants. Per fer coses que no sigui […]

8 tips per prendre el vi com cal aquest estiu.

1200 1653544465wine 2789265 1280

Article publicat a la revista cupatges  Sí, ja ha arribat l’estiu; amb les seves altes temperatures, les cues a la carretera i els incendis.Detesto aquesta època. Gent suada, gent passejant amb calça curta, gent passejant amb xancletes i gent ensenyant aquelles pells ridículament tatuades. Barbàrie. I per si tot això no fos prou  afegiu-hi aquelles […]

Sis Chardonnay pel mundial.Pel dia mundial.

Article publicat a la revista cupatges  Des de l’any 2010 cada últim dijous del mes de maig se celebra el dia mundial del Chardonnay: si, ho sé, és acollonant; La varietat Chardonnay té la seva pròpia data al calendari mundial.A Catalunya, terra d’acollida, en trobem 2811 hectàrees sent la varietat forana més plantada i la […]

5 pudors per les quals podríeu refusar un vi (o no)

286677823 595196532169956 525439434721381059 n

Article publicat a la revista Cupatges  Deixant de banda tota aquella mena de vins dels quals el fidel lector ja sap que en soc detractor, ens centrarem només en els vins, en principi, ben elaborats.Quan en un restaurant ens obren l’ampolla i ens donen el vi a tastar, és precisament per contrastar que no hi […]

Tens cap dubte?
Enviar WhatsApp
Ves al contingut