Vale regalo cata de chocolates maridado con vinos, privado en la masía.
Podéis venir a la sala de cata que tenemos en Santa Eulalia de Ronçana, en una masía restaurada del s. XVIII, donde atendemos a grupos.
El precio de la sesión en la masía sería de 230 € (incluye hasta 7 personas, ampliable), y pagarían 30€ cada persona de más.
Con esta opción se puede venir el día que se desee de los 365 días del año.
Si queréis también os podemos recomendar una pequeña selección de restaurantes de los alrededores, por si queréis comer o cenar por la zona.
Para cualquier duda nos podéis llamar al 687845991 o por WhatsApp.
Descripción de la sesión
En este taller, aprenderéis los secretos y curiosidades de este alimento tan apreciado y consumido en todo el mundo.
Podréis degustar diferentes tipos de chocolates, desde los más puros e intensos hasta los más dulces y cremosos, y descubrir sus aromas, texturas y sabores. Os explicaremos cómo se cultiva el cacao, cómo se transforma en chocolate y cuáles son sus componentes y propiedades. Os mostraremos cómo utilizar los sentidos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto para apreciar el chocolate en toda su complejidad y riqueza.
Pasaremos a la práctica de la cata de chocolates, donde podreis catar una selección de chocolates de diferentes orígenes, variedades y porcentajes de cacao, para que os llevéis un buen recuerdo y un buen sabor de boca.
Se catan 6 chocolates de diferentes orígenes y diferentes % de cacao, maridados con 6 vinos diferentes.
La duración de la sesión suele ser de 1h30.
