Cata privada en pareja Coravin
Una cata privada de quesos artesanos maridada con vinos en nuestra masía.
El precio es de 179€. Si quieres un 20% de descuento ⇒ CLICA AQUÍ ⇐
Se catan 5 quesos, 5 vinos, maridaje con mermeladas y panes de diferentes tipos.
Con esta opción la persona obsequiada con el vale puede escoger la fecha que desee de los 365 días del año.
La validez del vale de Regalo es de doce meses.
La sala de cata será en la masía de Can Tomàs Bassa de Santa Eulàlia de Ronçana.
Si queréis también os podemos recomendar una pequeña selección de restaurantes de los alrededores, por si queréis comer o cenar por la zona.
Si tenéis alguna duda nos podéis llamar al 687845991 o por WhatsApp.
Descripción de la sesión
En este taller, cataremos 5 quesos diferentes (queso de pasta blanda, piel enmohecida, piel lavada, pasta prensada, azul) y de diferentes leches (cabra, oveja, vaca).
Todos los quesos son de pequeños elaboradores, artesanos, y provenientes de un afinador queso, para que el queso esté en el punto de maduración adecuado.
Los vinos, 5 tipos diferentes, de diferentes Denominaciones de Origen (blancos, tinto, cava, dulce), pensado cada uno de ellos para maridar con la maduración del queso.
La cata consta de una primera parte teórica, en formato PowerPoint, y después la cata práctica.
Su duración suele ser de 1h30.
