Cata privada en pareja Coravin
Vale regalo para una cata privada de quesos artesanos maridada con vinos en la masía.
El precio es de 144€.
Se catan 5 quesos, 5 vinos, maridaje con mermeladas y panes de diferentes tipos. Con esta opción la persona obsequiada con el vale puede escoger la fecha que desee de lunes a viernes no festivos, durante un año natural.
La validez del vale de Regalo es de doce meses. La sala de cata será en Santa Eulàlia de Ronçana.
Al finalizar la compra recibiréis el Vale regalo por email.
Si tenéis alguna duda nos podéis llamar al 687845991 o por WhatsApp.
Descripción de la sesión
En este taller, cataremos 5 quesos diferentes (queso pasta blanda, piel enmohecida, piel lavada, pasta prensada, azul) y de diferentes leches (cabra, oveja, vaca).
Todos los quesos son de pequeños elaboradores, artesanos, y provenientes de un afinador queso, para que el queso esté en el punto de maduración adecuado.
Los vinos, 5 tipos diferentes, de diferentes Denominaciones de Origen (blancos, tinto, cava, dulce), pensado cada uno de ellos para maridar con la maduración del queso.
La cata consta de una primera parte teórica, en formato PowerPoint , y después la cata práctica.
Su duración suele ser de 1h30.
