Vale regalo cata de vinos online en directo
Te enviamos a casa una caja con tres botellas (1 vino tinto, un vino blanco y 1 cava) y el día que quieras a la hora que quieras, por videoconferencia en directo un sumiller os hará una sesión de cata privada para ustedes, durante 1h00.
Precio: 99 €
Al finalizar la compra recibiréis el Vale regalo por email.
Si tenéis alguna duda nos podéis llamar al 687845991 o por WhatsApp.
Descripción de la sesión
La sesión de introducción a la cata de vinos comienza con una exposición teórica en formato PowerPoint, donde hablaremos de qué herramientas tenemos a la hora de catar un vino, y cómo nos influencian estas la cata:
- Explicación de la cata. Hablaremos de la vista, del funcionamiento del ojo, del análisis visual, el color, y qué información nos puede dar éste.
- El olfato, la vía nasal directa y la vía retronasal. Explicaremos los aromas primarios, secundarios y terciarios presentes en los vinos.
- El gusto. Explicaremos la morfología de la lengua, determinando en qué parte de la lengua percibimos cada gusto o sensación: dulce, salado, ácido, amargo, umami.
Funcionamiento de la copa. Consecuencias a la hora de catar un vino. Metodología de cata.
Y terminada la teoría pasamos a la parte práctica de la cata de vinos, donde se catan un vino blanco, un vino tinto y un cava.
La duración de la cata suele ser de 1h00.
