{"id":4505,"date":"2012-09-03T20:56:00","date_gmt":"2012-09-03T20:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/xavierbassa.com\/2012\/09\/03\/cerveza-en-tierra-de-vinos-garnacha-beer\/"},"modified":"2024-03-18T07:37:48","modified_gmt":"2024-03-18T07:37:48","slug":"cerveza-en-tierra-de-vinos-garnacha-beer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/2012\/09\/03\/cerveza-en-tierra-de-vinos-garnacha-beer\/","title":{"rendered":"Cerveza en tierra de vinos, Garnacha Beer"},"content":{"rendered":"\n
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Los productores y creadores de la Garnacha Beer<\/strong>, la primera cerveza realizada en El Priorat, trabajar\u00e1n con nuevas variedades de uva y botas para elaborar nuevos sabores y texturas de cerveza a partir de los mostos de la vendimia de este oto\u00f1o. El en\u00f3logo Santi Torrella, creador de la Garnacha Beer con el tambi\u00e9n en\u00f3logo Toni S\u00e0nchez, ha explicado que uno de los objetivos que persiguen es ampliar la variedad de cervezas actual y ofrecer un producto m\u00e1s completo. Sin querer entrar en los circuitos comerciales y cuidando la proximidad del cliente que sabe valorar una “cerveza de autor”, Torrella ha detallado que uno de los prop\u00f3sitos de la empresa Priorat Beer Company es vincular sus productos con actividades art\u00edsticas y musicales.<\/span><\/div>\n
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El en\u00f3logo Santi Torrella degustando una ‘Garnacha beer’ en los terrenos de donde extrae la uva <\/span><\/div>\n
El en\u00f3logo ha explicado que bajo el hilo conductor de la marca propia de la cerveza del Priorat, el objetivo pide buscar sinergias con otros sectores, especialmente culturales, para potenciar su difusi\u00f3n y visibilidad. O promoviendo conciertos de peque\u00f1o formato o actuaciones teatrales, la finalidad, seg\u00fan Torrella, es que la gente conozca y deguste un producto que ha tenido una ” muy buena aceptaci\u00f3n<\/em> ” en el mundo cervecero.<\/span><\/div>\n
“Recuerda a las cervezas de antes o las que hacen a otros pa\u00edses europeos<\/em>” asegura Torrella, mientras muestra el formato actual que hay de venta al p\u00fablico. Uno de los rasgos diferenciales de la Pelirroja, nombre con el que se conoce la Garnacha Beer en Falset, es su capacidad de 0,66 cl. Actualmente ya trav\u00e9s de la venta por Internet, una botella de cerveza se puede adquirir por unos 8 euros, mientras que la caja de seis unidades cuesta 45.<\/span><\/div>\n<\/div>\n
Si quer\u00e9is hacer una cata de cervezas, aqu\u00ed<\/a> se lo podemos arreglar.<\/div>\n
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Cerveza en copa de vino<\/span><\/div>\n
Torrella ha definido la Garnacha beer como una “cerveza refrescante, equilibrada en boca y nariz y con un punto de acidez<\/em>“. Seg\u00fan el en\u00f3logo, la forma ideal para degustar y detectar todas las propiedades de esta bebida es hacerlo con la tradicional copa de vino.<\/span><\/div>\n
La Garnacha beer se present\u00f3 p\u00fablicamente en la Feria del Vino de Falset del pasado mes de mayo. Actualmente, tiene una tirada de unos 800 unidades al mes y se distribuye ya en diferentes tiendas de Reus, restaurantes de Tarragona y se abre camino en los espacios de restauraci\u00f3n, degustaci\u00f3n y cata de Barcelona. Bajo los lemas ‘Cerveza todo el a\u00f1o’ y ‘Sensualidad de la garnacha’ sus productores pretenden ampliar la oferta de los productos propios de calidad de El Priorat.<\/span><\/div>\n
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