{"id":4619,"date":"2010-02-10T17:36:00","date_gmt":"2010-02-10T17:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/xavierbassa.com\/2010\/02\/10\/ekam-2008\/"},"modified":"2024-02-29T12:12:49","modified_gmt":"2024-02-29T12:12:49","slug":"ekam-2008","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/2010\/02\/10\/ekam-2008\/","title":{"rendered":"ekam 2008"},"content":{"rendered":"<a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/_ceB_BEa4IhE\/S3LvRe4YbMI\/AAAAAAAAABQ\/9_gXcZIQkJA\/s1600-h\/ekam_2008.jpg\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" style=\"MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 125px; FLOAT: left; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5436670783815969986\" border=\"0\" alt=\"\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/_ceB_BEa4IhE\/S3LvRe4YbMI\/AAAAAAAAABQ\/9_gXcZIQkJA\/s320\/ekam_2008.jpg\" title=\"\"><\/a><br><br>En el curso de iniciaci\u00f3n a la cata de vinos que he hecho en Passannt de Pallars, me regalaron una botella <a href=\"http:\/\/www.encus.org\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">de Ekam 2008<\/a>, un vino elaborado en Riudauron, en el pirineo Lleidat\u00e0.<br>Este vino ha sido ideado por Ra\u00fcl Bobet, antiguo director t\u00e9cnico de bodegas Torres, y ahora en\u00f3logo responsable de la bodega <a href=\"http:\/\/www.ferrerbobet.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">herrera-bobet <\/a>y de la bodega <a href=\"http:\/\/www.encus.org\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Castell d&#8217;Encus<\/a>, de la que proviene este vino. Esta bodega nace de la inquietud de Bobet al encontrar unas vi\u00f1as en altura (1000 metros) para minimizar el impacto del cambio clim\u00e1tico y su influencia en la maduraci\u00f3n de la vi\u00f1a.<br><strong>Cata:<\/strong><br>vino blanco de color amarillo paja, reflejos oro viejo, limpio y brillante. En nariz se muestra limpio, intenso, (recuerda la varietal albari\u00f1o) fragante, recuerdos de fruta ex\u00f3tica, con un fondo de fruta blanca muy madura y toques c\u00edtricos.<br>Fresco en boca, de acidez medida, untuoso, confirmando los aromas encontrados en nariz, equilibrio de c\u00edtricos y fruta sobremadurada.<br>un vino interesante y para hacerle un seguimiento.<br><strong><\/strong><br><strong>Vino:<\/strong> Ekam 2008<br><strong>Variedades<\/strong>: Riesling\/albari\u00f1o<br><strong>bodega<\/strong>: Castillo de Encus<br><strong>Precio<\/strong>: 18\u20ac","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el curso de iniciaci\u00f3n a la cata de vinos que he hecho en Passannt de Pallars, me regalaron una botella de Ekam 2008, un vino elaborado en Riudauron, en el pirineo Lleidat\u00e0.Este vino ha sido ideado por Ra\u00fcl Bobet, antiguo director t\u00e9cnico de bodegas Torres, y ahora en\u00f3logo responsable de la bodega herrera-bobet y [&#8230;]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[947],"tags":[],"class_list":["post-4619","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ekam-es"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4619"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4619\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}