{"id":4962,"date":"2013-06-15T23:46:00","date_gmt":"2013-06-15T23:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/xavierbassa.com\/2013\/06\/15\/joffre-tarrida-nariz-de-oro-2013\/"},"modified":"2024-03-18T07:10:56","modified_gmt":"2024-03-18T07:10:56","slug":"joffre-tarrida-nariz-de-oro-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xavierbassa.com\/es\/2013\/06\/15\/joffre-tarrida-nariz-de-oro-2013\/","title":{"rendered":"Joffre Tarrida, nariz de oro 2013."},"content":{"rendered":"\n
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De tanto en tanto, tenemos una alegr\u00eda, y el domingo tuve la alegr\u00eda de ver cono en Joffre Tarrida se proclamaba Nariz de Oro. Siempre nos alegramos cuando un compa\u00f1ero gana algo, pero cuando este compa\u00f1ero, adem\u00e1s, es buena persona, noble y sano, nos alegramos m\u00e1s a\u00fan.<\/span><\/span>
La cr\u00f3nica de La nariz de oro, dice as\u00ed: <\/span><\/span>
Joffr<\/span><\/span> y Tarrida, de Cal Pere Tarrida en El Prat de Llobregat proclamado, Nariz de Oro 2013, tras dos jornadas de competici\u00f3n, en las que han participado 71 sumilleres de toda Espa\u00f1a.<\/span><\/span><\/div>\n
El desenlace del concurso lleg\u00f3 tras dos d\u00edas de intensa actividad para los 71 sumilleres que obtuvieron una plaza para la final. Despu\u00e9s de distintas pruebas clasificatorias, s\u00f3lo 5 de ellos fueron seleccionados para participar en la \u00faltima y definitiva prueba, en la que se enfrentaron s\u00f3lo con el olfato a las ya m\u00edticas 5 copas negras.<\/span><\/span><\/div>\n
En esta ocasi\u00f3n, las bebidas que se escond\u00edan tras el cristal negro fueron: <\/span><\/span><\/div>\n
Champagne Millesim\u00e9 M\u00f6et & Chandon 2004 (AOC Champagne, Francia),<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n
Retsina Tsantali (AT Retsina, Grecia),<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n
El M\u00e9dico 2011 (DO Tierra de Le\u00f3n),<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n
Palo Cortado Harveys 30 Years VORS (DO Jerez)<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n
Calvados Pierre Huet Fine, (AOC Calvados Pays d \u0301Auge, Francia)<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n
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El segundo clasificado fue Jordi Mart\u00ednez<\/strong> de Selecte Wine Store, en Lleida y el 3\u00ba clasificado, -Juan Ignacio Ayerbe, de Juan Ignacio Ayerbe<\/strong> El Sumiller, en A Coru\u00f1a.<\/span><\/span><\/div>\n
Durante <\/span>los dos d\u00edas de competici\u00f3n, los 71 finalistas cumplieron con un programa de formaci\u00f3n de mano de Mar de Frades, Prado Rey, Gramona, Marqu\u00e9s de Riscal, CRDO Can Rioja y Chivas Regal. <\/span><\/span><\/div>\n
Asimismo, participaron en una cata sobre las posibilidades
de la decantaci\u00f3n tambi\u00e9n en los vinos blancos, dirigida por Elena Adell, en\u00f3loga de Azpilicueta, y asistieron a la cata de novedades de las m\u00e1s de 40 bodegas expositoras del sal\u00f3n de vinos Experimenta.<\/span><\/span><\/div>\n
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LOS MEJORES VINOS DE ESPA\u00d1A<\/span><\/span><\/div>\n
De los casi 150 vinos que compet\u00edan en 7 categor\u00edas distintas, los premiados fueron:<\/span><\/span><\/div>\n
Espumosos:<\/strong>1\u00ba Gramona III Lustros G Rva 2005. Gramona (Cava)<\/span><\/span><\/div>\n
2\u00ba Berta Bouzy Reserva Extra Brut. Mont Ferr\u00e1n (Cava)<\/span><\/span><\/div>\n
3\u00ba Juv\u00e9 & Campos Millesim\u00e9 2008. Juv\u00e9 & Camps (Cava)<\/span><\/span><\/div>\n
Blancos:<\/strong>1\u00ba Fransola 2011. Torres (Pened\u00e8s)<\/span><\/span><\/div>\n
2\u00ba Colecci\u00f3n F\u00e9lix Azpilicueta FB 2011. Azpilicueta (Rioja)<\/span><\/span><\/div>\n
3\u00ba White CVNE 2011. Cvne (Rioja)<\/span><\/span><\/div>\n
Rosados<\/strong>:
1\u00ba Se\u00f1or\u00edo de Sarr\u00eda Vi\u00f1edo N\u00ba 5. Taninia (Navarra)<\/span><\/span><\/div>\n
2\u00ba Pardevalles 2012. Vi\u00f1edos y Bodega Pardevalles (Tierra de Le\u00f3n)<\/span><\/span><\/div>\n
3\u00ba Hiriart \u00c9lite 2012. Hiriart (Cigales)<\/span><\/span><\/div>\n
Tinto de menos de 9 meses de crianza<\/strong>:<\/span><\/span><\/div>\n
1\u00ba Dominio del Bendito El Primer Paso 2010. Dominio del Bendito (Toro)<\/span><\/span><\/div>\n
2\u00ba Rasgo 2009. Carabal (Ribera del Guadiana)<\/span><\/span><\/div>\n
3\u00ba Lafou 2010. Roqueta Origen (Vall\u00e8s) (Terra Alta)<\/span><\/span><\/div>\n
Tintos de m\u00e1s de 9 meses de crianza<\/strong>:<\/span><\/span><\/div>\n
1\u00ba Mois\u00e9s 2009. Heredad de Urue\u00f1a (Toro)<\/span><\/span><\/div>\n
2\u00ba Arzuaga Crianza 2010. Arzuaga Navarro (Ribera del Duero)<\/span><\/span><\/div>\n
3\u00ba Don Miguel Comenge 2009. Comenge (Ribera del Duero)<\/span><\/span><\/div>\n
Generosos:<\/strong>1\u00ba Lustau Almacenista Vidas Palo Cortado. Emilio Lustau (Jerez)<\/span><\/span><\/div>\n
2\u00ba Guti\u00e9rrez Colos\u00eda Amontillado joven. Guti\u00e9rrez Colos\u00eda (Jerez)<\/span><\/span><\/div>\n
3\u00ba Fino T\u00edo Pepe. Gonz\u00e1lez Byass (Jerez)<\/span><\/span><\/div>\n
Dulces:<\/strong>1\u00ba Alvear PX de A\u00f1ada 2011. Alvear (Montilla Moriles)<\/span><\/span><\/div>\n
2\u00ba Enrique Mendoza Moscatel Mendoza 2012. Enrique Mendoza (Alicante)<\/span><\/span><\/div>\n
3\u00ba Sinols Moscatel 2011. Sinols (Empord\u00e1)<\/span><\/span><\/div>\n
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Fuente: la nariz de oro<\/span><\/span><\/div>\n
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