Rápida introducción a la cata de vinos: venimos a vuestro domicilio llevando todo el material necesario: copas, vinos, decantadores, ordenador, proyector, etc. Empezamos con una introducción donde hablaremos de qué herramientas tenemos a la hora de catar un vino, y cómo nos influyen éstas en la cata. Explicacion de la cata. La vista. Hablaremos de funcionamiento de la vista, del análisis visual, el color, y qué información nos puede dar éste. El olfato, la vía nas ...