El tast comença amb una breu explicació sobre l’elaboració de la cervesa, història, tipus de gra, germinació, maltejat, la molta, cocció, llupolització, fermentació, maduració i envasat, i parlarem dels tres grans tipus de cerveses: Ale , Lager i Lambic, i els seus diferents estils en tot el món.
Seguidament es fa un tast de 6 cerveses artesanes catalanes representatives dels diferents estils elaborats a Catalunya.
Preus
El taller està pensat per a fer-lo en una sessió d’una hora i mitja i tastarem 6 cerveses catalanes.
Depenent de la localització geogràfica, es demanarà un nombre mínim d’assistents al taller.
Disposem d’una sala de tast en una masia catalana restaurada del S.XVIII, a Santa Eulàlia de Ronçana, on fem sessions exclusives i personalitzades.
Tast de cerveses Catalanes. Preu a partir de 25€/persona grup (demanar pressupost per les altres opcions).
Et podem oferir un val regal per un tast grupal obert a la masia. 40€/persona.
Et podem oferir un tast privat en parella a la masia. 100€.
Et podem oferir un tast privat a domicili. Demanar pressupost.
Et podem oferir un tast privat a la masia. Demanar Pressupost.
Et podem oferir una Tast Privat Virtual online. 110€ Us enviem un pack de cerveses al vostre domicili i el dia o l’hora que vulgueu fem una videoconferència per a fer el tast.
Val regal
També disposem de Vals regal adaptats al vostre pressupost, perquè pugueu obsequiar amb una experiència especial i a mida, a qui desitgeu. Per un aniversari, per a una celebració, pels vostres pares, germans, amics, familiars, compromisos… per a un fet que mereixi ser agraït o celebrat, podeu regalar un tast personalitzat!
Envieu-nos un email a info@xavierbassa.com i rebreu avui mateix el vostre val regal!!
Truca ara!
Professor
Els cursos seran impartits per Xavier Bassa, Millor sumiller de Catalunya en el concurs Nariz de Oro 2012.
Sumiller titulat, per l’escola de Restauració i Hosteleria de Barcelona.
Tècnic Superior en Enologia i Viticultura, per l’escola Mercè Rossell de Sant Sadurní d’Anoia.
