Tast de whisky
En un tast de whisky aprens a com el gra, el foc i la fusta defineixen el caràcter i el sabor de cada destil·lat. A cada degustació de whiskeys, descobreixes com l’envelliment en bótes de bourbon o xerès, les aromes de torba, la mel o la vainilla i els mètodes de destil·lació de cada regió influeixen en el seu sabor, aroma i textura.

Amb Xavier Bassa, sommelier expert en tast de whiskies, podreu gaudir de cada experiència en diferents formats: des de tallers privats —en parella o amb amics— fins a activitats per a grups o empreses.
Degusta una selecció premium de whiskies d’Escòcia, Irlanda, Japó, Estats Units i Índia, i entrena el teu paladar per assaborir els estils single malt, blended, bourbon, grain o cask strength, de la mà d’un sommelier expert de whiskies que t’ensenyarà a diferenciar els matisos, aromes i textures de cada estil.
Viu la millor degustació de whisky, disponible en línia, a domicili oa la Masia Can Tomàs Bassa, a menys de 40 km de Barcelona, des de només 45€.
tast de whisky
tast de whisky
Xavier Bassa: sumiller expert en cates de whisky
Xavier Bassa és sommelier especialitzat en tasts de whisky amb més de vint anys d’experiència. Format en química, enologia i sumilleria, ha dedicat la seva carrera a la divulgació gastronòmica ia l’ensenyament de la cultura del whisky a tot Catalunya.
Reconegut com un dels millors sommeliers en degustacions de whisky, domina l’art de la destil·lació i l’envelliment dels grans whiskies internacionals. Els seus tallers combinen teoria i pràctica per ensenyar a distingir aromes, sabors i textures, elevant cada degustació a un nivell professional.
Cada taller de whisky, es converteix en una oportunitat per descobrir-ne l’origen, el procés i tot el que fa únic a aquest destil·lat.


¿En què consisteix un tast de whisky i com es realitza?
Un tast de whisky és un taller de degustació on s’aprèn a conèixer, tastar i comparar diferents varietats d’aquesta beguda. La sessió comença amb una introducció sobre la seva història i procés d’elaboració, i continua amb la degustació guiada de whiskies, on s’observa el color, es perceben les aromes i s’assaboreix cada mostra per apreciar-ne els matisos i les diferències. stación guiada de whiskies, en la que se observa el color, se perciben los aromas y se saborea cada muestra para apreciar sus matices y diferencias.
Pensades pels amants del whisky, els tasts de Xavier Bassa et permetran descobrir i gaudir de les millors varietats arreu del món, comprenent com cada whisky explica la seva història i el seu caràcter a través de l’aroma i el sabor.
Una experiència gastronòmica única, creada per gaudir, aprendre i descobrir la veritable essència del whisky.
¿Què inclou cada taller de degustació de whisky?
El taller de tast de whisky amb Xavier Bassa inclou l’explicació teòrica sobre la història i l’origen de la beguda, així com la degustació comparativa de cinc whiskies seleccionats pel contrast d’estil i origen:
- Escòcia: single malt amb notess de torba i fusta.
- Irlanda: whisky triple destil·lat, més suau i afruitat.
- Japón: whisky de malt amb perfil floral i equilibrat.
- Estados Unidos: bourbon amb matisos de vainilla i caramel.
- Cataluña: destil·lat artesanal d’ordi maltat, de producció local.
Cada participant compta amb copes de tast ISO, aigua mineral i material visual de suport per seguir la part teòrica i entendre els matisos de cada mostra.

Tipus de cata de whisky: privades, a domicili o en grup
Descobreix els diferents tipus de tast de whisky que ofereix Xavier Bassa i tria la modalitat que millor s’adapti a tu: viu l’experiència a la masia, en format privat o en grup, i també a domicili a tot Catalunya.
Taller de degustació de whisky a la masia que inclou part teòrica i pràctica, ideal per als que vulguin descobrir el món del whisky amb més gent. Cada cap de setmana s’obren les convocatòries perquè t’apuntis a la data que més et convingui. Aquest tast de whisky és una experiència gastronòmica exclusiva per a dos, amb data i hora a elecció. El sommelier adapta la sessió a la vostra disponibilitat. Inclou explicació dels orígens i elaboració del whisky, amb degustació de 5 whiskies. Tast de whisky per a empreses o grups d’amics, amb dia i hora per triar. L’experiència costa 195 € per a cinc persones, amb opció d’afegir-hi més participants prèvia reserva (en aquest cas, cal avisar prèviament). Inclou part teòrica, pràctica i degustació de cinc whiskies. Taller de degustació de whisky a domicili i amb el nombre de participants que vulguis. El sommelier es desplaça per tot Catalunya i porta tot allò necessari: copes, whisky, projector i ordinador. Cal disposar d’una taula per col·locar el material i les cadires suficients per a tots els participants. Pots regalar un tast de whisky a la teva parella, a un amic o familiar, i sorprendre’l amb una experiència original i sofisticada, perfecta per gaudir de l’enocultura i aprendre alhora. Amb una targeta regal de tast de whisky vius una experiència gastronòmica única guiada per un expert. Si tries regalar un tast de whisky privat, el sommelier s’adapta a la data que triïs. En el cas de les sessions obertes, cada mes s’obren noves convocatòries amb data i horari definits pel sommelier. En tots dos casos, el val té una caducitat d’un any. Un tast de whisky és el regal perfecte per als que volen aprendre a apreciar els matisos, aroma i sabor d’una bona copa de whisky. Sí, no cal experiència prèvia per assistir a un tast de whiskies. Aquests tallers estan pensats tant per a principiants com per a aficionats al whisky. Els tasts de whisky oberts s’organitzen en dates concretes fixades pel sommelier amb inscripció prèvia. Els tasts de whisky privats, en canvi, es realitzen el dia i l’hora que tu triïs, adaptant-se completament a la teva disponibilitat i al nombre d’assistents. Als tastos de producte (vi, cervesa, whisky, gintònics), no s’hi posa mai menjar per no interferir en el sabor del producte que s’està degustant. La durada dels tasts de whisky presencials és de 1h i 30 minuts. Els tastos presencials se celebren a la Masia Can Tomàs Bassa, a Santa Eulàlia de Ronçana, a menys de 40 km de Barcelona. També es poden realitzar a domicili a qualsevol punt de Catalunya, amb tot el material inclòs. Sí, disposem de bons regals per a totes les modalitats. Pots regalar un tast privat, a domicili o una sessió oberta. El val té un any de validesa i s’adapta al dia i hora que esculli la persona que el rep.
Sessió Tast obert de Whisky a la masia

Tast de whisky privat en parella a la masía

Tast de whisky privat en grup a la masía

Tast de whisky a domicili

¿A qui regalar un tast de whisky o una targeta regal?
Preguntes freqüents




