Ganadores del 16º Cata por Parejas de Vila Viniteca

El 16º premio de cata por parejas organizado por Vila Viniteca, ha sido ganado por Antoni Carbó y Ramon Jané, ambos del Penedès, que este año se han llevado los 30.000 euros del Premio. El segundo puesto de la clasificación, la pareja formada por David Villalón y Delia Baeza, ambos

Continuar Llegint »
Xavier Bassa i Valls

Lectures d’estiu

 Article publicat a la revista cupatges Hola aficionats!Doncs sí, aquesta setmana comença Joc de cartes d’estiu. Però ja us dic jo que el vi no hi té presència. Per tant, el programa ja no ens interessa. Per tant, tindrem més temps per fer altres coses. Per fer coses interessants. Per

Continuar Llegint »
Xavier Bassa i Valls

8 tips per prendre el vi com cal aquest estiu.

Article publicat a la revista cupatges  Sí, ja ha arribat l’estiu; amb les seves altes temperatures, les cues a la carretera i els incendis.Detesto aquesta època. Gent suada, gent passejant amb calça curta, gent passejant amb xancletes i gent ensenyant aquelles pells ridículament tatuades. Barbàrie. I per si tot això

Continuar Llegint »

Sis Chardonnay pel mundial.Pel dia mundial.

Article publicat a la revista cupatges  Des de l’any 2010 cada últim dijous del mes de maig se celebra el dia mundial del Chardonnay: si, ho sé, és acollonant; La varietat Chardonnay té la seva pròpia data al calendari mundial.A Catalunya, terra d’acollida, en trobem 2811 hectàrees sent la varietat

Continuar Llegint »
Xavier Bassa i Valls

5 pudors per les quals podríeu refusar un vi (o no)

Article publicat a la revista Cupatges  Deixant de banda tota aquella mena de vins dels quals el fidel lector ja sap que en soc detractor, ens centrarem només en els vins, en principi, ben elaborats.Quan en un restaurant ens obren l’ampolla i ens donen el vi a tastar, és precisament

Continuar Llegint »
Xavier Bassa i Valls

4 suggeriments per no fer «el cunyat» en matèria de vins

Per celebrar que ja no és obligatòria la mascareta i ara que ja teniu vocabulari per a fer el mec quan aneu pels puestos, cal que tingueu present algunes frases que no són veritat, o com a mínim, molt matisables.    El vi blanc és pel peixFals.Tots heu sentit aquesta frase alguna vegada. Sovint

Continuar Llegint »
Tens cap dubte?
Enviar WhatsApp
Hola caracola

Sign up for our fortnightly newsletter with the best travel inspirations.

Ves al contingut