Nosotros llevamos todo el material necesario (platos, copas, vinos, quesos, cubiertos) solo necesitamos una mesa amplia donde cada comensal pueda tener el plato y las copas.
En cada sesión se catan 6 chocolates con 6 vinos distintos.
Pedimos un mínimo de 270 € (provincia de Barcelona) por la sesión (esta tarifa incluye hasta 7 personas, ampliable), pagando 30 € por cada persona de más.
Para otras poblaciones fuera de la provincia de Barcelona, pedir presupuesto.
Debéis tener en cuenta que cuando llegamos al domicilio necesitamos una preparación previa de unos 25 minutos para la cata.
Si tenéis alguna duda nos podéis llamar al 687845991 o por WhatsApp.
Descripción de la sesión
En este taller aprenderéis los secretos y curiosidades de este alimento tan apreciado y consumido en todo el mundo.
Podréis degustar diferentes tipos de chocolates, desde los más puros e intensos hasta los más dulces y cremosos, y descubrir sus aromas, texturas y sabores.
Os explicaremos cómo se cultiva el cacao, cómo se transforma en chocolate y cuáles son sus componentes y propiedades.
Os mostraremos cómo utilizar vuestros sentidos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto para apreciar el chocolate en toda su complejidad y riqueza.
Pasaremos a la práctica de la cata de chocolates, donde podréis probar una selección de chocolates de diferentes orígenes, variedades y porcentajes de cacao, para que os llevéis un buen recuerdo y un buen sabor de boca.
Se catan 6 chocolates de diferentes orígenes y diferentes % de cacao, maridados con 6 vinos diferentes.
La duración de la sesión suele ser de 1h30.
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