Catas de cerveza

Con Xavier Bassa, sumiller experto en cata de cervezas, disfrutarás de una experiencia gastronómica, ya sea en talleres privados —en pareja o con amigos— o en actividades para grupos o empresas.

Degusta una selección de cervezas premium internacionales y artesanas, y descubre marcas icónicas como Guinness, Paulaner, Chimay o Estrella Damm Inedit. Conoce cervezas catalanas de autor como Montseny, Espiga o La Pirata, para que disfrutes de su aroma, equilibrio, sabor único y carácter local.

Vive la mejor degustación de cerveza, disponible online, a domicilio o en la Masía Can Tomàs Bassa, a menos de 40 km de Barcelona, desde solo 40€.

Xavier Bassa: sumiller experto en catas de cerveza

Xavier Bassa es sumiller especializado en catas de cerveza, con más de veinte años de experiencia. Formado en química, enología y sumillería, ha dedicado su carrera a la divulgación gastronómica y a enseñar a disfrutar de la cerveza en talleres de degustación por toda Cataluña.

En una cata de cerveza aprenderás sobre cómo se elabora, su historia, los ingredientes, los tipos de granos, y del proceso de germinación y elaboración, y degustarás los tres grandes tipos de cerveza (Ale, Lager y Lambic) con ejemplos artesanales de diferentes estilos muy representativos para cada tipo.

Una forma diferente de redescubrir la cerveza, probando estilos distintos y aprendiendo a apreciar de verdad todo lo que ofrece esta bebida tan clásica.

¿En qué consiste una cata de cerveza y cómo se realiza?

Una cata de cerveza es un taller de degustación donde aprendes a probar y comparar distintos estilos de cerveza, entendiendo qué factores hacen que cada una sepa diferente. La sesión comienza con una explicación clara y visual sobre la historia de la cerveza, su elaboración y sus ingredientes, apoyada en imágenes para que sea más dinámica y fácil de seguir.

Conocerás los tres grandes tipos de cerveza: Ale, Lager y Lambic, y cómo cambian según el tipo de grano, el proceso de elaboración y el estilo. Luego, en la degustación guiada, probarás distintas cervezas representativas de cada estilo para aprender a identificar aromas, sabores y matices sin complicaciones.

Pensada para quienes disfrutan de la cerveza pero quieren ir un paso más allá, esta cata te permite probar estilos diferentes y descubrir todo lo que esta bebida tan cotidiana esconde.

¿Qué incluye cada taller de degustación de cervezas?

El taller de cata de cerveza comienza con una parte teórica clara y visual, donde se explica cómo se elabora la cerveza y cuáles son sus principales características. Se habla de los tipos de grano, del proceso de elaboración y germinación y de los tres grandes tipos de cerveza: Ale, Lager y Lambic.

En la parte práctica, se degustan 6 cervezas diferentes, seleccionadas para representar distintos estilos. Normalmente se trabaja con un mix de cervezas artesanales, internacionales y catalanas, para poder comparar sabores, aromas y texturas entre cervezas de orígenes muy distintos.

Una experiencia pensada para ganar criterio propio, disfrutar de la cerveza con otro enfoque y salir con las ideas claras para saber reconocer y apreciar cada variedad.

¿A quién regalar una cata de cerveza o un bono experiencia?

Puedes regalar una cata de cerveza a tu pareja, a un amigo o familiar y sorprenderle con una experiencia original y diferente, perfecta para disfrutar de la cerveza y aprender al mismo tiempo. Con un bono regalo de cata de cerveza se vive una experiencia gastronómica única de la mano de un sumiller experto.

Si eliges regalar una cata de cerveza privada, el sumiller se adapta a la fecha que elijas. En el caso de las sesiones abiertas, cada fin de semana se abren nuevas convocatorias con fecha y horario definidos. En ambos casos, el vale tiene una caducidad de un año, para que la persona que lo reciba pueda elegir la fecha que mejor le convenga.

Una cata de cerveza es el regalo perfecto para quienes aman la cerveza y quieren descubrir todo lo que hay detrás de ella: su historia, cómo se elabora y los estilos que puede encontrar en el mercado.