Vale regalo para venir a la sala de cata que tenemos en Santa Eulàlia de Ronçana, en una masía restaurada del s. XVIII, donde atendemos a grupos.
El precio de la sesión en la masía sería de 230 € (incluye hasta 7 personas, ampliable), y pagarían 30€ cada persona de más.
Con esta opción se puede venir el día que se desee de los 365 días del año.
Si tenéis alguna duda nos podéis llamar al 687845991 o por WhatsApp .
Descripción de la sesión
En este taller aprenderéis los secretos y curiosidades de este alimento tan apreciado y consumido en todo el mundo.
Podréis degustar diferentes tipos de chocolates, desde los más puros e intensos hasta los más dulces y cremosos, y descubrir sus aromas, texturas y sabores.
Os explicaremos cómo se cultiva el cacao, cómo se transforma en chocolate y cuáles son sus componentes y propiedades.
Os mostraremos cómo utilizar vuestros sentidos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto para apreciar el chocolate en toda su complejidad y riqueza.
Pasaremos a la práctica de la cata de chocolates, donde podréis probar una selección de chocolates de diferentes orígenes, variedades y porcentajes de cacao, para que os llevéis un buen recuerdo y un buen sabor de boca.
Se catan 6 chocolates de diferentes orígenes y diferentes % de cacao, maridados con 6 vinos diferentes.
La duración de la sesión suele ser de 1h30.
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