Val regal per un tast de xocolates maridat amb vins a la masia.
El preu és de 45 €.
Es tasten 6 xocolates de diferents orígens i diferents % de cacau, maridades amb 6 vins diferents.
La validesa del val de Regal és de dotze mesos.Cada mes es farà una convocatòria (en cap de setmana) perquè les persones obsequiades es puguin apuntar al tast.
La sala de tast serà a Santa Eulàlia de Ronçana.
Si teniu cap dubte ens podeu trucar al 687845991 o per WhatsApp.
Descripció de la sessió
En aquest taller, aprendreu els secrets i les curiositats d’aquest aliment tan apreciat i consumit arreu del món.
Podreu degustar diferents tipus de xocolates, des dels més purs i intensos fins als més dolços i cremosos, i descobrir les seves aromes, textures i sabors.
Us explicarem com es cultiva el cacau, com es transforma en xocolata i quins són els seus components i propietats.
Us mostrarem com utilitzar els vostres sentits de la vista, l’olfacte, el gust i el tacte per a apreciar la xocolata en tota la seva complexitat i riquesa.
Passarem a la pràctica del tast de xocolates, on podreu tastar una selecció de xocolates de diferents orígens, varietats i percentatges de cacau, perquè us endugueu un bon record i un bon sabor de boca.
La durada de la sessió sol ser de 1h30.
