Tast íntim en parella (coravin)
Tast privat per a dues persones a la sala de tast que tenim a Santa Eulàlia de Ronçana (Barcelona), en una masia catalana restaurada del s. XVIII.
El preu de la sessió privada a la masia és de 149 €.
La persona obsequiada amb el val pot escollir la data que vulgui de dilluns a divendres no festius, durant un any natural.
Si teniu cap dubte ens podeu trucar al 687845991 o per WhatsApp.
Contingut de la sessió
Un tast on aprendrem a distingir les tipologies de pernil que podem trobar, segons l’última reforma legislativa de 2015: bellota 100% ibérico, bellota ibérico, ibérico cebo de campo, ibérico de cebo, i també pernils de diferents Denominacions d’Origen (D.O. Guijuelo, D.O. Dehesa de Extremadura, D.O. Jamón de Huelva i D.O. Jamón Los Pedroches.).
La sessió comença amb una breu introducció en format PowerPoint i després es passa a la part pràctica on es tasten 5 pernils diferents.
Cada pernil anirà maridat amb una proposta de beguda.
La durada sol ser de 1h30.
