¿En qué consiste nuestra cata de vinos en Barcelona?
Esta cata de vinos en Barcelona de Xavier Bassa, incluye una introducción amena al mundo del vino, dónde entenderás cómo influyen la variedad de uva, la elaboración y la fermentación en el resultado final. También, aprenderás a realizar un primer análisis visual en copa, observando el color, brillo y densidad.
La siguiente fase es la olfativa, en la que entrenamos el olfato para identificar aromas primarios, secundarios y terciarios. Hablamos de matices, intensidad y complejidad aromática, aprendiendo a reconocer olores habituales en vinos blancos, tintos y espumosos.
Terminamos con la fase gustativa, analizando el vino en boca: el ataque o primera sensación al probarlo; el equilibrio, es decir, la armonía entre acidez, alcohol y taninos; si la textura es ligera o sedosa; la persistencia (el tiempo que permanecen los sabores) y las sensaciones retronasales, los aromas que regresan a la nariz desde la boca y completan la experiencia.
La Masía Can Tomàs Bassa: el mejor espacio de cata de vinos en Barcelona
Can Tomàs Bassa es el mejor espacio para catas de vinos en Barcelona, situado en Santa Eulàlia, a solo 40 minutos del centro, en un entorno rural tranquilo que permite disfrutar de la experiencia lejos del ruido urbano y el ajetreo de la ciudad.
La masía se encuentra en Carrer Verge del Remei, en Santa Eulàlia de Ronçana (Barcelona) y es fácilmente accesible tanto en coche como en transporte público. Desde Barcelona puedes llegar en coche tomando la C-17 dirección Vic y saliendo por Granollers/Santa Eulàlia de Ronçana, con aparcamiento en la propia masía, lo que la convierte en una opción perfecta para una cata de vino en fin de semana sin largos desplazamientos.
Para llegar en transporte público, desde Barcelona puedes tomar el bus E9 desde Fabra i Puig hasta Santa Eulàlia de Ronçana. Desde la parada, la masía se encuentra a pocos minutos a pie, lo que permite llegar cómodamente sin necesidad de coche.
Xavier Bassa: sumiller experto en catas de vino en Barcelona
Xavi Bassa es uno de los sumilleres en catas de vino en Barcelona. Nacido en Santa Eulàlia, se formó como sumiller en el ESHOB y en enología en la Escola Espiells. Ha desarrollado su carrera profesional siempre ligada al mundo del vino, combinando formación técnica, experiencia práctica y una profunda conexión con el territorio catalán.
A lo largo de su trayectoria ha trabajado como sumiller en restaurantes y bodegas de referencia en Barcelona como La Vinya del Senyor o Terrer vins & esperits i olis, o en espacios emblemáticos como el Gran Hotel Balneario Blancafort. También imparte catas de vino por toda la provincia de Barcelona y Cataluña, tanto para particulares como para empresas.
Esta combinación de conocimiento, experiencia y proximidad convierte a Xavier Bassa en una referencia clara para quienes buscan una cata de vino en Barcelona guiada por un sumiller profesional.
¿Para quién es esta cata de vinos en Barcelona?
Esta cata de vinos en Barcelona está pensada para quienes desean aprender a disfrutar del vino sin necesidad de conocimientos previos: puedes hacer una cata de vinos en pareja para una cita diferente, o una cata de vinos para grupos de amigos o familias que quieren compartir un plan original. Es una actividad relajada, cercana y accesible, ideal tanto si es tu primera cata como si ya tienes cierta afición por el vino.
También puedes reservar una cata de vinos para empresas y eventos corporativos, siendo una experiencia perfecta como actividad de team building. El formato de la cata permite adaptarse a distintos grupos, combinando aprendizaje, disfrute y un entorno tranquilo que invita a compartir y desconectar.
También puedes regalar una cata de vinos en Barcelona con un bono regalo si buscas un detalle diferente para cumpleaños, aniversarios, celebraciones o simplemente sorprender a alguien con una experiencia gastronómica memorable.
“Una de las mejoras catas de vino en Barcelona”
Tipos de catas de vino en la masía de Can Tomàs Bassa
Descubre las distintas modalidades de cata de vinos que se realizan en la masía de Can Tomàs Bassa y elige la experiencia que mejor se adapte a tu plan. Desde catas en sesiones abiertas hasta catas privadas para parejas o grupos, cada opción está pensada para disfrutar del vino en un entorno único.
Cata de vinos abierta en Barcelona
Taller de degustación de vinos en Barcelona, ideal para quienes quieran descubrir el mundo del vino en grupo. Cada fin de semana se abren nuevas convocatorias para que te apuntes en la fecha que más te convenga.
Cata de vinos privada en pareja en Barcelona
Esta cata de vinos privada en pareja en Barcelona es una experiencia exclusiva para dos, con fecha y hora a elección. El sumiller adapta la sesión a vuestra disponibilidad. Incluye parte teórica y práctica.
Cata de vinos privada en grupo en Barcelona
Una de las mejores catas de vinos pensada para empresas o grupos en Barcelona. La experiencia cuesta 195€ para 7 participantes (si sois más, son 25€ extra por persona) e incluye parte teórica y práctica, con degustación guiada de vinos.
Cata de vino con vale de regalo
Regala una cata de vino abierta en la Masía Can Tomàs Bassa. El vale tiene un coste de 40€, se envía por email y tiene 12 meses de validez para utilizarlo en cualquiera de las sesiones abiertas que se organizan cada mes.
Preguntas frecuentes
Sí. La cata está pensada tanto para principiantes como para personas con cierta afición. Las explicaciones son claras y accesibles, y todo se aprende de forma práctica durante la experiencia.
Durante la cata se prueban vinos blancos, tintos y espumosos, seleccionados para mostrar distintos estilos, matices y características, y facilitar la comparación entre ellos.
Sí. La cata se realiza en la masía Can Tomàs Bassa, en Santa Eulàlia de Ronçana, a menos de 40 minutos de Barcelona, con fácil acceso tanto en coche como en transporte público.
Desde Barcelona se llega fácilmente en coche tomando la C-17 dirección Vic y saliendo por Granollers/Santa Eulàlia de Ronçana. También es posible llegar en transporte público con la línea E9 desde Fabra i Puig hasta Santa Eulàlia, y luego caminar pocos minutos hasta la masía.
La reserva se realiza de forma sencilla a través de la web. Si tienes alguna duda o necesitas una modalidad concreta, puedes contactar directamente por WhatsApp al número 687 84 59 91.
La calidad de los vinos, el entorno de la masía y una cata guiada por un sumiller con amplia experiencia. Quienes asisten destacan la combinación de conocimiento, cercanía y ambiente, lo que la convierte en una de las catas de vinos mejor valoradas en Barcelona.
El entorno tranquilo y cuidado es ideal para compartir una experiencia diferente lejos del ruido de la ciudad. La cata se vive con calma, en un espacio íntimo y natural, perfecta para una cita especial, un regalo o una celebración en pareja.
La capacidad de adaptarse a cada grupo y a sus objetivos, combinando degustación guiada, contenido práctico y un entorno relajado. Esta cata de vinos es una opción ideal para empresas, team building, incentivos o celebraciones.
